အမည်- L-Carnosine၊ CAS နံပါတ်၃၀၅-၈၄-၀
အရည်ပျော်မှတ် : 253°C (ဒီဇင်ဘာ) (အလင်းရောင်)
တိကျသောလှည့်ပတ်မှု- 20.9º(c=1.5၊ H2O)
ဆူမှတ်- 367.84°C (အကြမ်းဖျင်းခန့်မှန်းချက်)
သိပ်သည်းဆ- 1.2673 (အကြမ်းဖျင်း ခန့်မှန်းချက်)
အလင်းယပ်ညွှန်းကိန်း- 21°(C=2၊H2O)
သိုလှောင်မှုအခြေအနေ- -20°C
ပျော်ဝင်နိုင်မှု- DMSO (အလွန်အနည်းငယ်)၊ ရေ (အနည်းငယ်)
အက်ဆစ်ဖော်ကိန်း- (pKa) 2.62 (at25 ℃)
ပုံစံ- ပုံဆောင်ခဲ
အရောင် : အဖြူရောင်
ရေပျော်ဝင်နိုင်မှု- ထင်သာမြင်သာနီးပါး
တည်ငြိမ်မှု- တည်ငြိမ်မှု